Яблоки – самые вкусные осенние фрукты

Осень – это сезон яблок. В эту пору их везде полным полно, но яблоки – это не только вкусный фрукт, которым можно перекусить. Яблоки – это также превосходная основа для многих кулинарных шедевров, настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Почему бы вам не побаловать своих друзей и близких и не приготовить один из предложенных ниже рецептов?

Печеные яблоки

Быстрый, очень простой и безумно вкусный рецепт. Печеные яблоки – это превосходный десерт, диетическое лакомство, способное поднять настроение любому пасмурным и холодным осенним вечером.

Ингредиенты:

• 4 больших яблока;
• ¼ чашки коричневого сахара;
• 1 ч. ложка корицы;
• ¼ чашки измельченных ядер грецкого ореха;
• ¼ чашки порубленного изюма;
• 1 ст. ложка сливочного масла;
• ¾ чашки кипятка.

Приготовление:

• Разогреть духовку до температуры 190 °C;
• Вымыть яблоки, из нижней части каждого яблока удалить кожуру. При помощи ложки удалить из яблок сердцевину, отверстие внутри каждого яблока должно быть размером примерно в два сантиметра;
• Смешать сахар, корицу, изюм и грецкие орехи в неглубокой миске;
• Поместить яблоки в форму для выпечки, сверху на них выложить приготовленную смесь, верхушку смазать небольшим количеством сливочного масла;
• Добавить кипяченой воды к блюду из яблок и поставить в духовку. Выпекать около 30-40 минут, пока яблоки не станут мягкими (но их форма должна сохраниться);
• Достать форму из духовки и полить яблоки сверху соусом, который остался в форме после выпекания;
• Выложить печеные яблоки по тарелкам, рядом можно положить шарик ванильного мороженого.